Chứng chỉ III về Nấu ăn Thương mại

Tổng quan khóa học

Chứng chỉ III về Nấu ăn Thương mại là chương trình đào tạo thực hành dành cho các đầu bếp và chuyên gia ẩm thực đầy tham vọng. Sinh viên sẽ học từ chuẩn bị thực phẩm, kỹ thuật nấu nướng, tiêu chuẩn vệ sinh, đến làm việc nhóm và vận hành bếp.

Khóa học đáp ứng tiêu chuẩn ngành tại Úc, là bằng cấp giá trị cho sinh viên trong nước và quốc tế tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp tại nhà hàng, khách sạn, công ty dịch vụ ăn uống và khu nghỉ dưỡng.

Nội dung khóa học

Tại Trường Kỹ năng ASEAN Úc, chương trình chứng chỉ III về Nấu ăn thương mại bao gồm nhiều năng lực thiết yếu:

• Thực hành vệ sinh và an toàn thực phẩm
• Chuẩn bị món thịt, gia cầm, hải sản và rau
• Lập kế hoạch và tính giá thực đơn
• Phương pháp nấu ăn: nướng, rang, chiên, hấp và nhiều kỹ thuật khác
• Sức khỏe và an toàn lao động trong bếp
• Hợp tác nhóm và hoạt động bếp

Khóa học kết hợp học trên lớp với đào tạo thực hành tại bếp, đảm bảo sinh viên có kinh nghiệm thực tế trong môi trường thương mại mô phỏng.

Kết quả nghề nghiệp

Sau khi hoàn thành Chứng chỉ III về Nấu ăn thương mại SIT30821, sinh viên có thể đảm nhận các vị trí:

• Đầu bếp thương mại
• Bếp phó
• Phụ bếp
• Trợ lý phục vụ

Sinh viên cũng có thể tiếp tục học lên Chứng chỉ IV về Quản lý Bếp hoặc Văn bằng Quản lý Khách sạn để thăng tiến và đảm nhiệm vai trò lãnh đạo.

Tại sao nên học tại Trường Kỹ năng Châu Á Úc?

Trường Australian Skills Asian School là nhà cung cấp đào tạo hàng đầu với chương trình phù hợp ngành nghề, tập trung vào khả năng tuyển dụng. Lý do học viên lựa chọn:

• 🏫 Tiện nghi nhà bếp hiện đại mô phỏng môi trường thương mại thực tế
• 👨‍🏫 Đầu bếp và huấn luyện viên giàu kinh nghiệm trong ngành
• 🤝 Cơ hội thực tập thực tế để nâng cao kỹ năng
• 📄 Dịch vụ hỗ trợ thị thực và sinh viên quốc tế
• 🎓 Con đường đến trình độ cao hơn và cơ hội di cư tại Úc

Yêu cầu đầu vào

Để đăng ký Chứng chỉ III về Nấu ăn thương mại , sinh viên thường cần:

• Ít nhất 18 tuổi
• Hoàn thành Lớp 10 hoặc tương đương
• Trình độ tiếng Anh cơ bản (IELTS 5.5 hoặc tương đương đối với sinh viên quốc tế)